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一年净利19亿，奈雪、喜茶“哭晕”在厕所。
挑战与机遇共存。
在新技术推广上，海底捞陷入了有技术用不上，有钱花不出去的窘境。
尽管市场火热，不过当下行业仍存在很多痛点。朱丹蓬指出，目前消费端对预制菜的认可度、接受度可能还不够高，也缺乏统一国家标准规范，解决好这些痛点是预制菜产业实现健康良好发展的...
跨界卖咖啡很难锦上添花，更何谈雪中送炭。
咖啡赛道已经成为当下品牌跨界的首选。
每9小时新开一家店，星巴克猛抄瑞幸作业。
有料火锅如地摊火锅、跷脚牛肉、地摊打边炉、市井羊肉馆、地锅鸡、火锅鸡等趁势突围。
既然能在麦克思/华莱士以更低的价格享受到与肯德基类似的产品与服务，他们又有什么理由选择后者呢？
陆正耀的资本故事 还有人相信。
