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达美乐中国近年的营收能力不断提升，2019年至2021年其营收从8.37亿元增至16.11亿元。但营收屡屡增长的背后，达美乐中国的净亏损却在不断扩大，达美乐中国三年半的时...
冠以“地摊、地桌、市井、街头、路边”名称的餐饮店不断涌现，大有“万物皆可地摊”的趋势。为什么餐饮品牌们开始热衷于把自己打扮得“土味十足”？
去年“融资机器”，今年“打入冷宫”。
万亿预制菜，统一中国人的味蕾。
如果消费企业的创新不能带来商业模式的改变，那就不是好的创新。
一体化的产品和服务对餐饮行业的数字化转型来说已然十分重要。
然而，难言稳定的盈利能力以及不断下滑的翻台率，背后却透露出绿茶餐厅似乎正在失去“年轻”气质。
连锁加盟是餐饮品牌实现规模化的必经之路。
消费者对新兴的“中式轻食”的热情持续高涨，这会是一门好生意吗？
当烟火气从购物中心回到社区。
