“学厨师就到新东方”、“姐，遇到新东方的厨师就嫁了吧”、“轻松学电脑，成功在新华”、“学汽修到万通”……广告做的好不是真的好，如今东方教育已经在港交所上市了。
在华创资本消费投资负责人余跃看来，消费行业不像科技行业，有非常明确的头部效应或规模效应，餐饮品牌往往很多价值来自于品牌的积累和消费者认可的积累。
近两年简餐轻食如雨后春笋一般快速成长，网红店、小吃店、轻餐馆等遍地开花，仅2017年一年新增小吃店61万家，与此同时大量小吃店活不过半年时间。
