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红餐供应链指南
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食材价格要上天，厄尔尼诺这把火烧向餐桌
食材价格要上天，厄尔尼诺这把火烧向餐桌风暴，已经不远了。
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· 8月28日
23.3万
一条死鳗的“复活”
一条死鳗的“复活”超低价的照烧鳗鱼，背后究竟是怎样一条来路？
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· 8月20日
25.4万
武汉人的白月光汽水，终究是“败”了
武汉人的白月光汽水，终究是“败”了“时代抛弃你时，连一声再见都不会说。”
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· 8月18日
23.6万
广州首店背后，茶颜悦色的供应链账本
广州首店背后，茶颜悦色的供应链账本自有供应链的重资产投入，必须要靠更大规模来摊薄消化。
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· 8月10日
18.5万
没有工厂的if椰子水，一年市值蒸发近九成
没有工厂的if椰子水，一年市值蒸发近九成一年跌没110亿。
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· 8月6日
17.6万
奶油第一股，花1.3亿买了个“盒马供应商”
奶油第一股，花1.3亿买了个“盒马供应商”掘金C端，没那么容易。
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· 8月4日
21.1万
当“卖油条的”开始押注机器人
当“卖油条的”开始押注机器人从一笔5000万的投资，到一条正在被重写的产业边界。
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· 7月23日
20.3万
用颗“鸵鸟蛋”，一盘番茄炒蛋就敢卖520？
用颗“鸵鸟蛋”，一盘番茄炒蛋就敢卖520？小众食材撑不起高端餐饮的“皇帝新衣”。
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· 7月13日
19.5万
植物肉的泡沫破裂，它的供应商还好吗？
植物肉的泡沫破裂，它的供应商还好吗？当产业红利消散，供应商的转型之路，远比想象中漫长。
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· 7月7日
25.3万
揭秘短保生意的灰色空间：21天的保质期，半年的生产工艺
揭秘短保生意的灰色空间：21天的保质期，半年的生产工艺标着几天保质期的面包或者零食，未必只能放几天。
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· 7月2日
38.2万
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