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年轻人买单吗？
放大优势，规避风险。
新的卤味江湖，正在形成。
全新的挑战。
疫情下的餐饮业，仅缺一个稳定的流量口。
拥有悠久历史沉淀的川菜，结合预制菜之后，会有怎样的想象空间？
一年净利19亿，奈雪、喜茶“哭晕”在厕所。
挑战与机遇共存。
在新技术推广上，海底捞陷入了有技术用不上，有钱花不出去的窘境。
尽管市场火热，不过当下行业仍存在很多痛点。朱丹蓬指出，目前消费端对预制菜的认可度、接受度可能还不够高，也缺乏统一国家标准规范，解决好这些痛点是预制菜产业实现健康良好发展的...
