线下餐饮商家的数字化和智能化改造成为阻碍外卖市场继续增长的一条鸿沟。
"本土咖啡野蛮生长的时代到来,Manner无疑是既吸睛又吸金的一个明星项目。但这个网红品牌和消费者之间牢不可破的连接是什么,可能没人能回答出来。
“只有倒闭的企业,没有倒闭的行业”,很多人对餐饮的热情不减,他在等待春天的到来。
通过广大的三四线城市消费市场,看透中国餐饮的基本面。
「畏威而不怀德」的严厉规训再多,也抵不过「为众人抱薪者,不可使其冻毙于风雪」的朴素直觉。
上半年,受疫情影响,一半的餐饮企业面临亏损,预制菜发展迅猛,卤味企业盈利遭遇“瓶颈”。