雪花啤酒新品500元一瓶,总经理:与茅台同桌也不违和

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· 7月11日

“奢侈”啤酒的背后,是中国啤酒产业整体高端化的大趋势。

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雪花啤酒新品500元一瓶,总经理:与茅台同桌也不违和

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图源自Pexels

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你愿意为一瓶啤酒付多少钱?

近日,华润雪花啤酒推出了高端系列啤酒礼盒“醴”,单盒售价999元,有两瓶啤酒,折合下来,每瓶价格499.5元,每瓶啤酒的原麦浓度为18.8度,酒精度在8%以上,原料包括水、麦芽、有机薏米、兰州百合等等。

约500元的售价超出了普通用户对啤酒的价格认知,因为一听330ml的雪花啤酒,售价也就不超过3块。不少网友戏称华润新推出的这款啤酒为“茅啤”,并称“泡沫太大,喝不起”,更有网友直指其“不是高端酒,是高端瓶”。

“醴”这一礼盒的线上售卖信息显示,啤酒瓶身采用了双耳鲵鱼纹的设计,同时附送礼袋酒具,包括杯垫+开瓶器组合,以及两只形似青铜觯原型的玻璃酒杯。截至发稿,在天猫雪花官方旗舰店中,这款礼盒的月销量为76笔。
图源自天猫雪花官方旗舰店

“醴”礼盒(图源自天猫雪花官方旗舰店)

据介绍,醴并不打算如常规的高端啤酒产品主打线下餐饮终端,而是以两瓶装的限定版礼盒形式,只聚焦线上电商销售,打通礼品和商务宴请等消费场景。

华润雪花啤酒总经理侯孝海表示:“醴在啤酒行业没有对标的产品,但醴与茅台同桌一点也不违和。”

其实就世界范围而言,昂贵且高于500元的啤酒并也早已有之,坎蒂利翁堂吉诃德(Cantillon Don Quijote)就是啤酒界的天花板,每瓶售价2500美元,由意大利葡萄酿造而成,另一款名为“历史的终结者”的啤酒,度数高达29度,是1994年酿造的限量版,全球仅12瓶,每瓶售价2000美元,另外还有来自比利时700美元一瓶的郎贝克啤酒等等。

亲民烙印深重的华润啤酒,为什么会推出500元一瓶的高价啤酒?

侯孝海认为,中国的大环境迎来“百年未有的大变局”;Z世代消费人群崛起,他们一出生就有着很强的民族自豪感和自信,他们认为中国很多产品是世界最好的。因此,中国高端啤酒市场未来的主角一定是中国品牌,但并非国际品牌会无所作为。

当然,这背后也是国内啤酒高端化的大趋势。东北证券研报显示,2013年中国啤酒行业产销量见顶后下滑,后区域稳定,2019年后进入结构性升级的发展阶段。据Euromonitor数据,2014年-2020年中国中高档啤酒销量由972万千升提升至1338万千升,CAGR为5.5%,预计2025年中高档啤酒销量将达到1593万千升。

华润集团作为啤酒领域的头部企业,早早就走在了啤酒高端化的路上。2018年开始,华润啤酒向高端转型,推出了勇闯天涯SuperX、匠心营造、马尔斯绿等一系列中高端啤酒品牌,2019年收购了喜力中国,完成高端化啤酒领域的重要布局。

数据显示,2020年华润啤酒次高档及以上啤酒销量较2019年增长了11.1%,占总销量的13%。从2016年到2020年,华润啤酒的吨位价由2449元增至2833元,增长了15.68%。东北证券预测2022年华润啤酒次高档啤酒的销量有望接近百威。

根据兴业证券研报,华润啤酒高端化成效较为理想,主要推动力来自SuperX、喜力、纯生,自6月以来,啤酒销量迎来旺季,接踵而至的大型赛事,如美洲杯、欧洲杯、东京奥运会、男篮亚洲杯等,将有望驱动华润啤酒今年Q2-Q3迎来铺货动销旺季,而华润啤酒收购的高端品牌喜力冠名欧洲杯,将为其高端化进一步铺路。

据了解,除了华润啤酒之外,重庆啤酒、青岛啤酒均在布局高端路线,前者收购了凯旋1664、乐堡、嘉士伯等高端品牌,后者则是自己孵化了奥古特等高端自有品牌。

渤海证券认为,啤酒在竞争格局趋缓的当下,伴随直接提价以及产品结构升级,高端化的趋势不减。中信证券认为,中国啤酒高端化拐点已至,这既是啤酒行业发展的必然阶段,也是反复博弈后啤酒龙头公司的必然选择。

(钛媒体App编辑杨亚茹综合研报、每日酒花、每日经济新闻、中国证券报)

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  • 网上传言普通啤酒原料“不真实”什么没有啤酒花,添加大米淀粉,麦芽度不过11等等。对于这些都没有厂家正面回应过,还推出高端品,那就等着瞧吧……

    2021-07-11 17:45 via iphone

Oh! no

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