2023年，中国餐饮产业上下游生态的发展如何？存在哪些发展机遇？
有一些网友帮海底捞算了一笔经济账，认为开店不是做公益，每天水电房租开销好几万，或许应该设置最低消费。在微博上，#海底捞该不该设置最低消费#的话题目前已经有了1.2亿的浏览...
几块钱就能拿下的剩菜盲盒，是实惠的“穷鬼套餐”，还是专坑年轻人的新型智商税？
奈雪的茶、星巴克、喜茶这样的新茶饮品牌，正大张旗鼓地将之作为新品全力打造。
无论电商、OTA、外卖、短视频、出行，哪一类平台，只要有商家日子不过好，罪过一定是平台的，似乎已经成为一条铁律。
