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餐饮行业在经历了高空走钢索的三年后，目标更趋于稳中求进，不敢做“激进”的尝试。
连续三年营收恰好过亿、审计机构接连遭罚，有“会计差错”前科，青海春天财报遭“拷问”。
厮杀下沉市场，新茶饮拓店潮再起。
咖啡配炸鸡，效果怎么样？
香味重要，但“新”味也同样重要。
库迪能成为下一个“瑞幸”吗？
无论是周黑鸭放开加盟，还是绝味在门店上的遥遥领先，都在昭示着一个无法否认的事实：门店把控着卤味的命脉。而想要成为下一个“万店之王”，社区是绕不开的一环。
卤味消费，从改善滑向刚需。
虽然许多餐厅没有用力宣传儿童餐，但几乎每个餐桌上都有一个孩子在用餐......
赛百味略显尴尬的处境与创始人家族的管理方式有很大关系。
