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舍弃社交的达美乐中国,商业模式真的好吗?
总的来说,轻食还是一个年轻的行业。模糊的人群画像、堂食占比非常低。在这种难以明晰用餐场景的状况下,预设「轻食可以作为一种生活方式」是不成立的;但沿着泛健康的需求前进,算是...
开店驱动增长告一段落,海底捞无奈失速。
如今的老式烘焙品牌面临行业洗牌的焦虑。
这届火锅在高傲些什么?
花城广州是“中国餐饮城市行”的第一站。在繁花绽满羊城之际,红餐网深入一线走访了七大商圈、社区,呈现广州餐饮在复苏之春的生态。
同情海底捞?不如同情自己。
加盟西少爷真的“钱途无量”?
资本迷雾。
是粉丝还是韭菜?