虽然许多餐厅没有用力宣传儿童餐，但几乎每个餐桌上都有一个孩子在用餐......
赛百味略显尴尬的处境与创始人家族的管理方式有很大关系。
作为肯德基、必胜客的母公司，疫情冲击下的百胜中国仍然是一台赚钱机器。然而，即便肯德基“疯狂星期四”火遍全网，百胜中国仍然受到营收净利润双降，新品牌持续蛰伏等问题的困扰。百...
海底捞社火锅外送业务今年1月销售额同比增长114%，订单量同比增长234%。
可以说，面馆没有什么想象力发挥的空间。新式面馆，其实选择的是一条折衷的路径，即“新与旧”之间的平衡。 新是指，运营逻辑贴近新消费的新，食材用料符合前沿观念的新，而不是标新...
咖啡市场内卷外争日益激烈，大小品牌都难逃增长焦虑。打工人的一日三餐，会成为玩家们缓解焦虑的良药吗？
年轻人一面就业难，一面却宁可“打螺丝”也不愿当服务员，背后的原因值得深思。
半年回本，三年买房，夫妻餐饮店的“爽文”还在继续。
