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无论是铺天盖地的低价代金券,还是品牌们推出的性价比子品牌,抑或再度翻红的小火锅,无一不彰显了性价比正成为影响火锅行业走向的关键词。
不卖面包卖商机。
细分与融合并存,烤鱼品类仍充满活力。
头部品牌纷纷涨价,餐饮价格战打不下去了?
萨莉亚给我们讲了一个与众不同的商业故事。
在整体消费趋谨慎的背景下,主打性价比的小火锅迅速走红。
“网红餐厅”,寻找长红之路。
新品类、大加盟、中餐出海,2024中国餐饮焦点全解读。
规模狂奔与利润塌方,餐饮业的“不可能三角”。
预制菜入场,也难以解决根本。