汉堡这个过往被“餐饮巨头们”牢牢把控的品类，如今真的迎来了第二春吗？跟风的品牌们到底会“踩上风口”，还是会成为“炮灰”？
在国内大消费“最燃”“最卷”的中式快餐连锁行业，目前还没有一家上市公司，乡村基、老乡鸡、老娘舅等一众品牌冲刺资本市场的路上，最大的绊脚石是什么？
