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巨额加盟费背后是管理混乱和加盟商彼此竞争亏损严重。
“一人食”或成消费新风口。
在面临“食品安全”“品类较少”“盈利较少”等种种不确定因素下，餐饮品牌对于“剩菜盲盒”的探索，仍需还有很长一段路要走。
烧烤业自动化供应链水平的实现，究竟有多难？这个行业的竞争力体现在哪里？
风口已经被落实，但低糖健康这张牌，的确没有想象中容易打。
现制酸奶赛道肉眼可见地火了起来。
味知香看似风光的背后，也存在着多重隐忧。
千亿披萨市场的战争才刚刚开始。
一代甜品巨头许留山已风光不再。
2023年，餐饮连锁加盟愈演愈烈。
