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被逼出来的高端实验。
年轻人休闲时喝杯茶饮,工作忙时喝杯咖啡,都意味着另一种更具品质感的生活。
拼不过资本的规模优势,打不过头部的成本优势,腰尾部餐饮人只能硬抗?
机器人餐厅历经十年发展,有着大量无疾而终的商业故事。无论是谨慎探索的中小品牌还是不差钱的巨头大厂,为何都没能成功?
“九死一生”的付费会员制。
如何平衡商家和自身的利益,是美团必须思考的问题。
1元咖啡的诱惑的确难挡,但现金流吃紧、门店盈利周期拉长的现实更难回避。在借规模讲出更能打动资本的故事之前,库迪或许是时候先慢下来修炼内功了。
即便前路困难重重,餐饮品牌们仍要扬帆出海。
网红社区店,更多是表面风光。
外卖生态失衡的一个标志性事件。