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又一知名老牌火锅，宣布闭店！
2022年上半年新消费产业共发生333起融资事件，融资金额超过210亿元。
东北餐饮老板们在忙啥？
咖啡店回归第一周，曾经火热的咖啡社区团购怎样了？它们给咖啡品牌带来哪些影响？街边的咖啡小店们又如何找回曾经的情调？
从卖商品到经营顾客的升级，餐企要先从思想开始升级，要有“经营”思维，只有经营，才能跟顾客建立信任，实现更大的价值营收。
在今天，果汁品类的机会在哪？
失宠网红还能翻盘吗？
这个曾经粉面界的最强IP，沦为了过气网红。
烘焙赛道的天花板，是五星级酒店饼房？
错位竞争，把握研发。
