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长远来看，海外中餐市场依然庞大。
本土餐饮为何集体失声？
海底捞的地位不稳了？
下一个隐形巨头，在哪？
海底捞，究竟动了谁的奶酪？
当各大平台完成市场格局竞争打通各板块间的链接，SaaS延展出的集大成的数据中台业务，就可能真正成为智慧餐饮的中枢了。
1+1<2？
谁能成为中国版的Sysco？
对于此次牛肉粒在部分试点门店的更换，海底捞总部的客服回应称，主要是因为之前很多顾客将牛肉粒当做菜品无限制使用，造成了浪费，换成“味伴侣”以减少浪费。
德克士也要IPO了！
