很难有什么食品能像奶茶一样，能以这样深程度地参与当代生活。
从大放异彩到悄无声息，快时尚餐饮的风光貌似早已不再。事实真是这样吗？
对于可口可乐的过度依赖，使得公司难以捧出下一款与之匹敌的新品；而业界对于优质口感的解决方案匮乏，再加上消费者要求逐渐提高，这类新品就更难诞生。
4月19日早盘，呷哺呷哺跳空低开，之后跌幅一度扩大逾20%，创下近半年新低，截至发稿，股价报12.36港元。消息层面显示，呷哺呷哺旗下高端品牌凑凑CEO张振纬辞职。
核心管理层的离任，改变了资本看待呷哺呷哺的逻辑，公司很可能经历一次无奈的价值重估。
随着互联网红利的退潮，过去靠着流量打天下的网红零食正在成为倒下的“裸泳者”。
