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野心扩张变无奈关店。
自助烤肉迎来开店潮，多个品牌今年门店数翻番。
网红面，也要脱虚向实。
全国门店超1000家，如今涉嫌非法集资被立案调查，卤味品牌“遇见小黄鸭”暴雷。
原来，我们一直误解了炒菜机器人。
品牌扩张失速的背后，是整个新中式面馆规模的集体收缩。
人均近400元的高端海鲜自助餐厅，突然“歇业关闭”。
新茶饮巨头卖咖啡，还有一段路要走。
花了2万元去甘肃学艺，投入二三十万开麻辣烫店，开业18天便宣布关门……
即便前路困难重重，餐饮品牌们仍要扬帆出海。
