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中式正餐,陷入上市“围城”。
汉堡界从来不缺新故事。
“9块9”卖得越多,亏得越惨,餐饮业的出路到底在哪?
曾投资2亿,如今生意冷清。
从奈雪、喜茶、瑞幸、 柠季、海底捞、盒马等开放加盟,到绝味鸭脖、蜜雪冰城、锅圈上市、茶百道等上市,毫无疑问,我们正进入前所未有的“万店”时代。
曾一路狂奔的太二酸菜鱼,如今光环已褪去。
预制菜现象级产品。
在整体消费趋谨慎的背景下,主打性价比的小火锅迅速走红。
餐饮大牌们开始重仓卫星店。
菜市场、便利店、商超……外行跨界打劫餐饮正成为一种潮流,一波接一波,来势汹汹。