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抖音究竟是为餐饮行业输血还是让餐饮失血。
认知错乱的必胜客，“醉翁之意不在酒”的赛百味，进退维谷的吉野家，洋快餐躺着赚钱的时代彻底翻页了。
“私藏小酒馆”和“飞盘”“滑板”一样，都成为了热门标签。
酒馆赛道处于多事之秋。
如今，越来越多的中式快餐企业摸到了上市门槛，但“中式快餐第一股”究竟花落谁家却迟迟未能揭晓。在集体焦急排队冲刺IPO的背后，已发展二十余年的中式快餐业仍有许多问题亟待解决...
目前，预制菜还不是一门好生意。
小龙虾预制菜成为“爆品”从来不是一夜爆红，而是有迹可循。
谁来代表火锅的未来。
补充现金流，补强供应链，提升品牌形象，都是上市的理由。
圈子开路，资本撑腰，大厂分羹。
