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在资本加持下，自热火锅迎来“狂欢”。
小城餐饮，不惧内卷。
当以复合调味料为代表的各式工业化食品，在商业力量下的推动成功占领我们更多的厨房空间时，传统中国家庭以重手工制作为主的烹饪习惯会加速改变进程，伴随手工生产而形成的饮食文化将...
被抛弃的德克士。
花西子、泡泡玛特、三顿半们的2021，走向何处？
今年的网红餐饮，越来越有“真本事”了。
想亲近年轻人，卤味还需新操作。
火爆的热卤赛道。
近年来，新茶饮行业因“盗版”“山寨”消耗品牌价值的案件屡见不鲜。
低度酒行业是否会重演电子烟所发生的一切？
