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58年历史的连锁品牌危机四伏。
2025年3月六大品类的新品数量环比显著提升,同时各大品牌通过紧抓春季上新热度、升级基础食材、风味升级、多品类融合等方面多元创新,为消费者带来了新鲜体验。
当一种业态饱和,对任何增量的探索都是对品牌耐心的考验,尤其是在进入一个存量市场的时候。
洗牌仍在继续,开店容易守店难。
三顿半重新定义了速溶咖啡,Manner、Seesaw、M Stand也在定义中国的精品咖啡。
疫情改变了餐饮品牌对外卖的认知。
半成品的预制菜,撬开叮咚买菜盈利“大门”?
连锁餐饮巨头激战,就为了“抢铺”?
想要保持增长,给投资者一个具有想象力的预期,走向全国就是箭在弦上的一条路
近日,红餐产业研究院与味好美专业餐饮联合推出了《西式快餐品类发展报告2024》,为大家剖析品类新动向。