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海底捞创始人张勇麾下又要新增一家上市公司。
“火锅价格”，年轻人打不下来。
瑞幸亏了，星巴克赚钱变慢了，9块9一杯的咖啡，打工人还能喝多久？
有些传奇，有些夸张。
2024预制菜市场，风浪越大鱼越贵。
只赚吆喝不赚钱，注定无法走太远。
8年前几乎所有同行对张利的判断都出错了——“大多数餐饮老板一开始都觉得供应链工厂是鸡肋”，而他却把这块“鸡肋”啃出了大滋味。
小龙虾价格腰斩，小龙虾店却在苦苦挣扎。
2024年4月餐饮月报发布。
五一的“反常”现象，再次印证了一个残酷的事实——消费意愿在下降、消费能力在下滑，主力消费群体越来越精打细算。
