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15天过去了，餐饮人又何尝不是在胶着中开展一场自救。
业绩大幅亏损，BeyondMeat “跌”出市场预期。
未来，在各地政府争做“预制菜之都”以及各项政策扶持下，各家入局抢占市场的企业们，能否打好配合在渠道、产品方面做出新局面？
从线上流量起家的预制菜品牌们，逐渐走到了新的岔路口：疫情之下试图围攻社区团购，并有待卷到线下，开拓更多增量市场。
加入中式口味的夜市菜单，彰显出麦当劳中国本土化的野心日益深化。
跨界咖啡生意难做。
“我有咖啡，你有故事吗？”
走出大酒楼式思维后。
为什么人们不再喜欢曾经最喜欢去的自助餐了？
无论是开咖啡团、布局线上，还是回归供应链，都是咖啡品牌们选择的不同方向。
