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你对哪座城市的“美食”最不满呢？
补充现金流，补强供应链，提升品牌形象，都是上市的理由。
网红餐饮没有“迪士尼”。
疫情3年零关店，Shake Shack的成功难以复制。
躲不掉，也赔不起。
这或许是中国现磨咖啡最大的一笔生意。
餐饮人该怎么办？
疫情下，餐饮行业到底有哪些重要的趋势和变化。
茶饮赛道加速内卷，“国风”并非杀出重围的最优路线。
在这条千亿级别的赛道上，前方三巨头乘风破浪，后继者来势汹汹。
