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时间是把大筛子。
经历了几轮对“酒桌文化”的声讨与反思之后，越来越多的年轻人开始“有条件”的拥抱酒精。
老字号如何焕发新生机，是个问题。
“水产预制菜第一股”会花落谁家？
自助糖水能走多远？
都是人的问题。
中式面馆要想在规模上趋于“麦肯”，在市场选择上，就要走大众市场；在战略倾向上，则要偏向总成本领先战略。
对于一个企业来说，管理是长久发展的灵魂，管理如果缺失，后果就是失控和混乱。
陆正耀手里，还剩下什么筹码？
副牌起与落，折射出餐饮行业的困境。
