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为什么中国加盟行业值得重做一遍？
用日常小吃，突围小咖啡馆。
所有命运赠送的礼物，早已在暗中标好了价格。
品牌起不来，品类被拖垮，似乎是黄焖鸡们的宿命。
在茶饮圈，甚至出现过山寨“打击”正版的怪现状。
借助新技术和中国特定的大市场，中国版的Sysco可能会在更短的时间里取得比Sysco更大的规模。
一位早期接触该项目的某VC机构合伙人感慨，吃个汤创始人背景比较弱，拿到融资快速做大反而害了他。
布局上下游火锅全产业链，在保证口味和食材品质的基础上，控制成本最优、服务最好，这些才是海底捞火锅供应链帝国最核心的秘密。
根据财报来看，海底捞2019上半年总营收116.9亿元，同比增长59.2%，上半年股东应占净利润9.11亿元，去年同期6.46亿元。
国内每年酿造的啤酒足以装满两个西湖。
