无论是在经营理念、经营方式、管理方式上，互联网和餐饮行业都有高度的契合度。这两年在两个行业充分的互相跨界、融合，充分证明了这两个行业的共性是普遍存在的。
对于利润模型，瑞幸咖啡表示，“商品收入扣掉成本后100%作为商品毛利返还给新零售运营合作伙伴。只有当毛利超过2万元后，返还比例开始递减，直至8万元以上，比例降低为60%。
周三下午，杭州绿茶餐厅起诉美团接纳仿冒餐厅的案件在北京海淀法院开庭审理，作为平台商的美团网，同样在这次被起诉之列。
汉堡包可以卖出一个快餐帝国，为什么卖煎饼果子的黄太吉就不可能？不过，麦当劳老师曾经走过的路——生产标准化，总该要俯下身来，好好学习才是。
菜谱食材配送公司HelloFresh，致力于让用户方便高质量地在家下厨，刚获1亿2600万美金投资。顶级餐馆也做外卖了，专门给这些顶级参观提供外卖服务的Delivero...
这场引火自伤的事件并非简单的劳务纠纷。外卖骑手存在不按照规定跳槽的情况，站点由于没有强制性约束骑手的手段，选择了扣除工资这样简单粗暴的惩罚手段。
共享服务这股风口正在吹向餐饮新零售领域，餐饮新零售场地及服务平台“食云集”获得千万美元级A轮投资，此轮投资由BAI（贝塔斯曼亚洲投资基金）和启明创投共同领投。
