互联网行业和餐饮行业,有哪些不为人知的共通点?

叶元

叶元

· 2014.07.02

无论是在经营理念、经营方式、管理方式上,互联网和餐饮行业都有高度的契合度。这两年在两个行业充分的互相跨界、融合,充分证明了这两个行业的共性是普遍存在的。

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互联网行业和餐饮行业,有哪些不为人知的共通点?

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去年,一票打着互联网思维的程序员进军餐饮行业,很多程序员称,自从转型以后,腰不酸、腿不痛,收入还增加了。

眼看着自己祖传的手艺还敌不过几个连餐馆都没怎么去过的码农,餐饮行业怎能坐视不管。你要来占领我的地盘,我也不让你好过,我做云计算大数据,让丫的无路可走。

既然互联网思维可以做餐饮,餐饮行业能做互联网,这两个行业之间必然有着其内在的关联性。

让我们来细细研究一下,互联网行业和餐饮行业哪些不为人知的共通点。

 

一、都是流量的生意。

从本质上来说,互联网和餐馆做的都是流量的生意。有流量就有转化率,然后就有现金。

餐饮行业有一条最重要的生意经:Location、Location、Location!为什么要地段,因为好的地段就有大的人流,即使转化率差点,也有高流量。这就像网站都拼命做SEO,希望在百度里排名好一点一样。

在互联网上,如果产品做的好,那就有可能经营起自有流量,那就不需要花大价钱买流量。

在线下如果餐馆味道绝,有很多回头客,那也不用花大价钱去找个很好的地段。

你看从流量的生意上来说,互联网和餐馆没有大差别。

 

二、做是挂羊头卖狗肉的勾当

互联网和餐馆看上去似乎都有自己一个非常有特色的业务,但一般有名的业务都不是赚钱的业务,赚钱的都是附带的业务。

我们先来看看互联网企业怎么挂羊头卖狗肉的,百度其实是卖广告的,腾讯其实是做游戏,阿里其实是收租金的。你看到的搜索、通信、电商其实并不是这些公司真正赚钱的地方。

再来看餐饮行业,大多数餐馆最大的收入都是来自酒水饮料的销售,而不是那些花心思做的各色菜品。人家做那么好吃的菜,其实是为了提升用户粘度!

在挂羊头卖狗肉上,互联网和餐饮行业是有异曲同工之妙的。

 

三、都是一个生活不规律的行业

朝九晚五这种生活在餐饮和互联网行业都是不存在的。

互联网企业都是24小时在线的,网站Down了、程序出BUG了、客户生气了、需求又变更了。反正只有想不到的,没有不会发生的。做为一个互联网企业员工,想让生活规律点那是不可能的。

餐饮行业和互联网比起来,虽然没有那么多的状况,但人吃饭时你要干活,人不吃饭时你要备菜,反正生活节奏怎么都调也回不到正常的节奏了。

所以在生活不规律上,餐饮和互联网企业再一次的高度统一了。

综上所述,无论是在经营理念、经营方式、管理方式上,互联网和餐饮行业都有高度的契合度。这两年在两个行业充分的互相跨界、融合,充分证明了以上的理论正确性和先进性。

在这个风起云涌、飞猪满天的年代,让我一起呼唤让跨界来的更猛烈些吧。

本文系作者叶元授权钛媒体发表,并经钛媒体编辑,转载请注明出处、作者和本文链接
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    2014-09-26 14:14 via pc
  • 深蓝素晴 深蓝素晴
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    0

    //@风雷麦子:转发微博

    2014-07-02 20:18 via weibo
  • 米农阿飞 米农阿飞
    回复
    0

    qdw.tv域名出售,需要联系我嘻嘻

    2014-07-02 19:52 via weibo

Oh! no

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