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卤肉饭，为何突然“杀疯了”？
披上“漂亮菜”的外衣，广西菜能走向全国市场吗？
太食獸、星叶南洋料理……一批泰餐品牌陷入关店、收缩困境，怎么了？
为了探索比萨品类的发展潜力，红餐产业研究院推出了《比萨品类发展报告2025》。
海底捞大排档新模式开业，主打“牛肉现场现切，海鲜现点现捞”。
本土市场增长乏力，中国业务却屡创佳绩。
餐饮品牌联名游戏IP，背后是笔什么生意？
汉堡王中国业务易主，CPE源峰约30亿元获得83%股权。
没有什么民族情怀，没有什么战略撤退，只有一个朴素的真理：谁能赚到钱，生意就给谁做。
定位和预期之间出了偏差。
