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单品低至3.8元，海底捞开卖小份菜

单品低至3.8元，海底捞开卖小份菜

海底捞又变“小”了。
钛度号
红餐网
· 12月22日
31
这个低调的地方菜，正悄悄“杀”向全国？

这个低调的地方菜，正悄悄“杀”向全国？

宁波砂锅焗海鲜走红，宁波菜的机会来了？
钛度号
红餐网
· 12月22日
17
消费者不爱，资本退潮，植物肉在中国的故事讲不下去了？

消费者不爱，资本退潮，植物肉在中国的故事讲不下去了？

旗舰店终止运营，植物肉第一股败走中国？
钛度号
红餐网
· 12月22日
11
烘焙行业，为什么越来越难干了？

烘焙行业，为什么越来越难干了？

门店越多，压力越大；工厂越大，越费力。
消费 钛度号
斑马消费
· 12月22日
22
外卖大战“拯救”餐饮业 现在正烧向正餐

外卖大战“拯救”餐饮业 现在正烧向正餐

外卖大战在某种程度上给2025年的餐饮业带来了久违的活力，这是要充分认可的，2026年行业的变革将继续延伸至正餐领域，餐饮业，平台已经蓄势待发，我们拭目以待，以观战局。
产业研究 钛度号
思辨财经
· 12月19日
38
一年拓店1000+，「糖水」成了2025年的小风口

一年拓店1000+，「糖水」成了2025年的小风口

关于糖水成为热潮的三个关键洞察。
专题 钛度号
窄播
· 12月19日
11
单价5元起、200+SKU，火锅巨头开了家“海鲜大排档”

单价5元起、200+SKU，火锅巨头开了家“海鲜大排档”

海底捞盯上海鲜集市火锅。
钛度号
红餐网
· 12月17日
25
点都德推“早茶夜酒”，为什么餐饮品牌都在做全时段生意？

点都德推“早茶夜酒”，为什么餐饮品牌都在做全时段生意？

开了一家全新的bistro概念店，点都德从茶楼变身酒吧？
钛度号
红餐网
· 12月16日
12
商场餐饮“排队王”，扎堆去新疆捞金

商场餐饮“排队王”，扎堆去新疆捞金

新疆的消费潜力，其实是“一线水平”。
钛度号
红餐网
· 12月16日
11
排队6小时也要吃，韩国料理，又行了？

排队6小时也要吃，韩国料理，又行了？

“改头换面”的韩餐，火了？
钛度号
红餐网
· 12月16日
12
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