以牛肉饭著称的吉野家,在2004年因日本政府禁止进口美国牛肉而停止销售牛肉饭。吉野家掌门人安部修仁利用自己的“逆境经营学”,帮助企业挺过了这次极度危机。
美国菜谱推荐和食品快递公司Yummly宣布在新一轮融资中收获1500万美元,由Bauer Venture领投,公司估值达到1亿美元。
巴克莱(Barclays)银行近日一份分析师报告称,人造肉市场预计将在未来 10 年达到 1400 亿美元。
如果按同在港股市场的呷哺呷哺火锅连锁店30倍市盈率估算,海底捞市值可达358亿元,作为创始人及持有62.7%股份的控股股东张勇、舒萍夫妇,他们的财富市值将达225亿元。
快速增长没有巨头的品类+优秀的产品力和销售力+降维打击的团队能力。
我们希望黄焖鸡米饭能成为中餐的KFC、麦当劳,不过理智的看,它离这个目标还有不小的差距。
“从冰箱上买菜,放入烹饪器皿,一会就可以吃饭了”这就是海尔食联网生态的最终体验场景。
月饼一年能卖30万吨,毛利率超过60%,但不适合创业公司。