在业内人士看来，达美乐中国还需要有更紧迫的时间观念：达势股份的特许经营权将于2027年到期，而注重速度、质量的创新升级迭代是达美乐中国的要务。
截至2025年3月，全国小吃快餐总门店数已超过了360万家，预计2025年小吃快餐市场规模将增长至1.08万亿元。
继去年亏损41.63亿元后，网红火锅品牌海底捞上半年又要亏了。作为海底捞主攻大中华区以外的业务，特海国际连续三年亏损，翻台率指标也低于海底捞位于大陆地区的餐厅。
