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能“傻瓜”式开店，却不能“傻瓜”式赚钱。
2025年6月餐饮行业观察报告正式发布！
“微醺”已不再是年轻人走进小酒馆的理由了。
明星老板的退场和一众加盟商们的傻眼，又再次把“明星餐饮”的吸金盘从幕后拉到台前。
“中年焦虑”如约而至。
麻辣烫能不能讲出新故事？
一体化的产品和服务对餐饮行业的数字化转型来说已然十分重要。
水饺革命，走向何处？
卖发卡的奶茶店。
一线城市白领，开始在咖啡店吃午餐。
