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咖啡赛道正在重构。
无意义的内卷正在加剧行业内耗。餐饮玩家想重归增长，不妨从内卷中走出来，从紧盯对手，变成盯消费者，盯市场，盯自己，如此一来，或许可以找到真正能解决增长问题的方案。
情怀怎么不香了。
品类势能下滑，西餐面临挑战。
半成品的预制菜，撬开叮咚买菜盈利“大门”？
食客嫌贵、资本不爱？
重重困难叠加之下，部分餐馆关门歇业，而剩下的那些人，又该如何自救？
海底捞因在用户不知情的情况下在会员系统里给顾客贴标签登上热搜，网友众说纷纭。海底捞回应，为了持续提升和优化顾客的个性化服务需求，门店管理人员可以在会员系统中对顾客就餐的个...
一场惊心动魄的“抢椅子大战”，正在中式餐饮行业打响。
