未来，谁抓住了年轻人的市场，谁才能搅动咖啡行业的资本浪潮。
无论是关店、内部员工抱怨月薪低，还是本次的涨价，归根结底还是症结于企业的利润率不高。在那场知名的“口水战”中，创始人吕良就曾透露出茶颜悦色月亏2000万。
“盐豉辛辣发滋味，佐以芫荽郁青青。不尝此味已经月，入口脆滑如欲噎。”对于火锅，民国作家顾随是这样形容的。
既然能在麦克思/华莱士以更低的价格享受到与肯德基类似的产品与服务，他们又有什么理由选择后者呢？
米其林的正襟危坐，与大排档的轻松随意，都是烟火气，喜欢就好，非要打倒在地，再踏上一万只脚，真没必要。
