3个月亏掉1个亿,千店连锁餐饮品牌宣布换帅

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一边是亏损过亿,一边是股东再掏5500万美元、换帅救火,Tims天好中国站在十字路口。

文 | 红餐网

收入贡献率从6.7%跌至1.8%,自营同店销售额下降12.4%——这家在华经营超千家门店的咖啡连锁品牌,自营生意在缩水,加盟生意却在增长。

6月9日,Tims天好中国公布2026年第一季度财报:总营收2.57亿元,同比下滑14.6%,净亏损扩大至1.09亿元。同日,公司宣布两项重大调整——原CEO卢永臣升任集团主席,快消老将、曾任雀巢大中华区董事长的张国华接任CEO;股东方拟全额认购5500万美元可转债为品牌“输血”。

01.直营店承压,加盟店撑场

Tims天好中国拥有上千家门店和逾3500万会员,兼具较高的品牌知名度与规模优势。和其他咖啡连锁头部玩家相比,Tims天好中国的差异化优势在于“咖啡+暖食”的特色组合。

△图片来源:“Tims天好中国”官方小红书截图

不过,这些光环在最新一季财报面前显得有些黯淡。

2026年第一季度,Tims天好中国总营收2.57亿元,同比掉了14.6%。净亏损1.09亿元,比去年同期的5894万元又扩大了将近一倍。

拖后腿的主要是直营店。季内直营门店收入2.07亿元,同比下降18.7%;一季度净关了21家店。截至3月末,全国总共1026家门店,其中直营541家,加盟485家。

消费者也不爱进店了,需求端同样疲软。不管是直营还是加盟,门店的平均销售额比去年下滑13.2%。客单价与订单量双双回落,直营门店边际利润率从6.7%骤降至1.8%,毛利亏损扩大至1790万元。

公司CFO李东在财报会议上解释,营收下滑主要由于关闭部分表现不佳的自营门店,以及同店销售额下降。

但也不是完全没有好消息。与自营业务的全面承压形成对照,加盟业务成为财报中唯一保持增长的收入板块。加盟业务带动“其他收入”达4950万元,同比增长7.7%,利润也涨了14.0%,为公司贡献了稳定的现金流。目前,加盟门店占总门店数的47%,比去年同期提升3个百分点。

02.虽然还在亏钱,但一些重要经营指标在向好发展

亏损数字之下,有几个指标在悄悄改善。

成本端的收缩力度相当明显。一季度自有门店成本和费用较2025年同期下降15.2%,其中食品和包装成本下降23.9%,租金及物业管理费降低16.2%,人工成本减少10.4%,公司总部营销费用更是砍了43.7%。

用户端的增长更为亮眼。一季度通过跨界合作成功招募新会员400万,同比增长近3倍。3月末,注册会员总数达3593万,同比增长42.9%,而且近一半的新会员是30岁以下的年轻人。

财报里显示,公司的现金流仍然紧张,只有1.114亿元,处于历史低位。但在发布财报的同日,股东宣布要再认购5500万美元的可转债,为这一局面注入了一针急需的“强心针”。这5500万美元将分期到账,其中首期1580万美元会于今年第三季度到账,主要用于线下门店渠道扩张及补充日常经营流动资金。

对于一家仍在亏损、且需要持续投入的连锁餐饮公司而言,当下外部融资环境并不轻松。核心股东愿意拉它一把、继续认购可转债,说明Tims天好中国仍被视为Tim Hortons全球体系中的重要增量市场。但这笔融资带有优先受偿与担保条款,并非无条件的扩张弹药,虽然给Tims天好中国争取到了时间,但窗口期可能不会太长。

03.快消老将张国华接棒,换帅能解Tims的困局吗?

财报出来的同天早些时候,Tims宣布换帅。

据公司公告,经董事会审议批准,原CEO卢永臣升任集团主席,以表彰其担任公司首席执行官所作出的贡献。卢永臣2018年加入Tims中国,带着公司在美国上了市,把门店从几十家干到了一千多家。但同时,公司也经历了营收下滑、亏损扩大、股价长期低迷等挑战。

接替他的是张国华,其履历颇具分量。张国华在可口可乐及宝洁开启职业生涯,在后来雀巢集团历任多个高级管理岗位,包括雀巢大中华区董事长兼首席执行官、惠氏营养品全球总裁以及飞鹤乳业执行董事,2021年至2025年出任苏泊尔首席执行官。

这是一位在快消品领域摸爬滚打了二十多年、有深厚实战经验的老将,他擅长规模化产品管理、成本控制和渠道运营,而这恰好是Tims中国现阶段的重要任务。

Tims中国在公告中也表示,“此番正式出任Tims天好中国CEO,其资深的消费行业资历、成熟的商业化运营能力与丰富的企业管理经验,将为公司注入全新发展动能,助力公司持续深耕本土咖啡市场,拓宽发展边界。”

一季报数据已经说明,Tims天好中国需要的不仅是继续扩张,还有重新梳理产品效率、供应链能力、门店运营和加盟体系。尤其是在加盟转型阶段,开店速度已不是唯一指标,加盟商是否愿意进入,取决于能不能赚到钱,总部能不能持续提供稳定的产品、供应链和运营支持。

Tims天好中国这一季的财报,直营在退、加盟在进,成本在降、会员在涨,股东掏了5500万美元托底、又从快消行业请来了新CEO,可谓好坏参半。新官上任,磨合要时间。加盟生意能不能继续撑住,直营店能不能扭亏,这笔“救命钱”能不能在窗口期内花出效果,就看下一季度的数据了。

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