钛媒体创投家获悉，2024年1月2日，河南郑州蜜雪冰城股份有限公司 MIXUE Group(以下简称"蜜雪冰城”)在港交所递交招股书，拟在香港IPO上市，联席保荐人为美银、高盛和瑞银集团。

招股书显示，蜜雪冰城在上市前的股东架构中，执行董事张红超持股42.78%；张红超担任GP的员工持股平台青春无畏持股0.45%；执行董事张红甫，持股42.78%，张红甫担任GP的员工持股平台始于足下持股0.45%。

此外，蜜雪冰城仅在A轮融资时接受过外部投资，由美团龙珠、高瓴资本领投，CPE源峰等跟投。

蜜雪冰城破圈冲击上市蜜雪冰城近两年频繁出圈。

2021年，在郑州“7.20”特大暴雨灾害中，蜜雪冰城股份有限公司向郑州慈善总会捐助现金2000万元人民币；全资子公司大咖国际食品有限公司向河南温县捐助现金200万人民币，共计捐助2200万元人民币，被全国人民叫好。

后因“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜。”的魔性主题曲成功破圈，“雪王”憨厚莽撞的可爱形象也得到全国消费者的喜爱，加上2023年下半年“国货崛起”的风潮，蜜雪冰城以各种意想不到的出圈方式，成功占据了消费者的心智。

2022年全年以及2023年前九个月，蜜雪冰城的门店网络实现了约300亿元和370亿元的终端零售额。蜜雪冰城称，于业绩记录期，其财务表现亮眼，在巨大的规模基础上依然实现强劲增长、优异盈利和充裕的现金流。

据了解，蜜雪冰城曾于2022年9月提交了A股上市申请，后因受最新上市监管政策影响，在2023年1月，蜜雪冰城撤下材料，转战港交所。

蜜雪冰城在本次招股书中表示，公司聚焦为广大消费者提供单价约6元人民币的高质平价的现制果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡等产品，旗下拥有有现制茶饮品牌「蜜雪冰城」、现磨咖啡品牌「幸运咖」。

截止2023年9月30日，蜜雪冰城通过加盟模式发展有超过36000家门店，覆盖中国及海外11个国家。2023年前三季度，门店网络共实现出杯量约58亿杯。

蜜雪冰城表示，其主要通过加盟模式开展业务，绝大部分收入来自向加盟门店销售商品及设备。截至2023年9月30日，蜜雪冰城超过99.8%的门店为加盟门店，其余为自营门店。

根据灼识咨询报告显示，按照2023年9月30日门店数及2023年前三季度饮品出杯量计，蜜雪冰城是中国第一、全球第二的现制作饮品企业。

新茶饮第二股争夺战

值得一提的是，古茗控股有限公司（以下简称“古茗”）在向港交所递交招股书，联席保荐人为高盛和瑞银集团。

近一年，新茶饮公司屡屡被传上市。2023年8月，茶百道正式向港交所提交IPO招股书，由中金公司独家保荐。此外，沪上阿姨、霸王茶姬、茶颜悦色等新茶饮公司同样流出上市传闻。

新茶饮第二股争夺战已然打响。

新茶饮企业扎堆奔赴港交所谋求IPO背后，是现制饮品巨大的市场机遇：就终端零售额而言，2022年至2028年的复合年增长率预计将提高7.5%，带动市场规模增长至2028年的11147亿美元，占据全球饮料市场近一半的份额。

以中国和东南亚为代表的新兴市场的快速增长是行业增涨的重要引擎，中国与东南亚合计贡献同期全球市场规模增量的40%，在全球市场规模的比重也将从2022年的10.9%提升到2028年的20.2%。

从国内市场看，中国现制饮品市场的规模预计将从2022年的4213亿人民币增长到2028年的11805亿人民币，复合年增长率达到18.7%，远超过预包装饮料行业同期5.0%的复合年增长率。预计到2028年，中国现制饮品行业将超越包装饮料行业，并占据中国饮料市场一半以上的份额。

新茶饮赛道市场前景明亮，但行业正处于快速发展和竞争激烈的阶段。

蜜雪冰城在招股书表表示，公司业务依赖于消费者对产品的需求，这种需求本质上是不断变化的，并可能会随着消费者的偏好和观念以及其可自由支配消费能力的变化而变化。

从珍珠奶茶到水果茶，再到新中式茶饮，短短几里，市面上流行的新茶饮产品已经经历数次迭代。对新茶饮公司而言，消费者对产品需求发生频繁变化与其他的不利变化非常容易损害加盟商和公司业务，也因此造成了新茶饮企业的内卷。

品牌要想在市场迅速站稳脚跟，最直接的方法，就是开店，用门店数量提高市场占有率。新茶饮企业往往规模扩张速度极快，这就需要前期巨大投入。同时，新茶饮企业的未来增长还取决于庞大门店网络的运营绩效，需要大量的运营资源和管理能力。

上市能获取更多资金，以及稳固加盟商的信心，但在今天的大环境下，新茶饮IPO不是一件易事，企业的长期盈利能力尚需市场检验。

至于究竟谁会是新茶饮的第二股？我们拭目以待。