把奶茶喝成浆糊的纸吸管,一年要卖280亿

由于天然属性受限,纸吸管软化断裂、容易泡烂、一股纸味、吸不上小料等问题饱受诟病。这不仅影响餐饮产品的口感,更爆了发出了“因纸吸管戒奶茶”的玩笑。


图片来源@视觉中国

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文 | 深氪新消费,作者 | 黄晓军

 

用纸吸管喝奶茶,我感觉在嚼厕纸。

奶茶换用纸吸管,我喝出了生啃鞋盒的味道。

难怪感觉奶茶浓稠了,原来是纸吸管泡成了浆糊。

……

2021年1月1日,史上最强限塑令正式执行,餐饮行业无奈将塑料吸管换成了纸吸管。紧接着,纸吸管就连续3次被骂上了热搜。

数据显示,仅微博话题#讨厌纸吸管的原因#,就有1.6万人参与讨论,1.1亿人阅读。甚至有网友表示,“万万没想到,有一天我戒掉奶茶是因为纸吸管。”

而在全网恶心、集体嘲讽的同时,纸吸管背后的生意,就像当年共享单车幕后的代工厂一样,进入了有史以来最火热的阶段。

价格连涨3-4倍、生产设备拆下来论斤都有人买,甚至资本入场,用钱快速堆出了一只年销2亿的独角兽……

接下来,我们一同看看——藏在纸吸管里的万亿生意。

01 商家很绝望,一年多花600万,买来的是投诉与退单

纸吸管最先受到影响的就是终端餐饮商家。

限塑令颁发之后,餐饮商家开始彻底放弃塑料吸管,改用纸吸管或是PLA等生物降解吸管。这背后是一笔不小的成本增长。

科技自媒体锌刻度发布的文章就表示,以12×230规格的吸管为例,如果是普通的一次性塑料吸管,100支也就3.5元有做。但是100支同样大小的4层纸质吸管,在不加厚、不加LOGO的情况下需要花10元才能批发到。

而更为“高级”点的PLA可降解改性料吸管,100支更是要花15元左右。

界面新闻也有报道显示,一般来说,一根塑料吸管的成本可以控制在3分钱左右,而纸吸管的成本达到1毛钱一根,是塑料吸管的3倍。

这看上去是一些小钱,但放在销售规模较大的餐饮商家里,一年可能就要搭进去几百万。财经视频博主《五环观察室》一期节目嘉宾就表示,平常1年200万的销售货资,而今奶茶品牌需要拿出800万来采购。

600万,相当于顺灏、天际等A股上市公司2020年的净利润。

多花的600万元,能为这个奶茶品牌带来多少增长?

答案很遗憾,这纯属花钱找骂。

由于天然属性受限,纸吸管软化断裂、容易泡烂、一股纸味、吸不上小料等问题饱受诟病。这不仅影响餐饮产品的口感,更爆了发出了“因纸吸管戒奶茶”的玩笑。

有饮品店甚至收到用户外卖备注:“我不要纸质的环保吸管,给我塑料的吸管,没有就帮我退单。”

该店创始人表示,自打开始换纸吸管,客诉明显多了,现在10%-20%的客诉都是围绕纸吸管的。

这是硬伤。作为全球吸管行业的第一品牌,双童吸管目前也无法解决这个口感问题。其创始人楼仲平坦诚,“再过多少年,纸吸管也无法达到塑料吸管的性能,纸制品并不是塑料制品的完美替代品。”

相较于纸吸管,使用体验更接近塑料吸管的,其实是PLA吸管。但这种吸管成本高、材料不稳定、保质期短,并没能成为多数商家的更优选择。

据介绍,纸吸管的保质期可以达到2-3年,但PLA产品承受温度不超过55℃,且基本1年左右就会开始降解。

饮品行业垂直媒体咖门曾援引一位饮品店老板的话称,PLA吸管平均1根比之前的塑料吸管要贵1毛多,加上损耗,相当于每个月就要多出3000多元的“硬成本”。

对于一家小店来说,3000元相当于一个员工的工资了。

02 厂家挺忙碌,订单排到5月份,生产线产能大调整

商家端的一致性采购,导致纸吸管短时间进入了供不应求的状态。

第一财经报道,位于浙江余姚中国塑料城的思卓塑业,目前一个月的纸吸管产能在100多吨,订单已经排到了今年四五月份。

就算是PLA生物基聚乳酸可降解塑料吸管,订单也排在了4月以后。

温州市苍南县的一家纸业生产厂家甚至表示,工厂已经24小时满负荷生产,销量特别好,供不应求。由于忙不过来,那些在纸盒、纸袋上有印刷需求的订单已经不接了。

但由于从原来塑料吸管转产,其生产成本也大幅提升。相较于普通塑料吸管1.5万元/吨,纸吸管市场价在每吨3万元左右,PLA吸管的市场价则在每吨5万元。

双童吸管也在大规模转产。从2015年布局可降解吸管以来,这个吸管厂目前80%的产能都转移到可降解吸管上。

据楼仲平介绍,以前双童吸管每个月消耗的塑料500-600吨,而今减少了50%左右,剩余部分大多供应来一次性手套、环保袋等产品上。

相反的是,该厂每月消耗的纸,基本上是2018年的10倍。

按2020年的可降解吸管销售比例来看,纸吸管销量占比60%,PLA吸管也有30%左右。

这些PLA吸管一般是大型餐饮品牌在采购。例如喜茶,早在2020年11月就开始使用PLA吸管,之后陆续在全国普及了PLA吸管。

收到用户的投诉和吐槽后,古茗一位研发负责人也在官方微博上发布了诚意满满的道歉视频。其表示,古茗门店近期开始,将纸吸管陆续更换为可降解、更好戳的PLA吸管。

此外,2020年下半年火遍西南的茶百道,也在官方公众号发布:“跟纸吸管说拜拜,PLA吸管将于春节后陆续上线。”

可降解吸管已是大势所趋,上游的厂家也纷纷与双童、思卓一样转移产能,而生产纸吸管的设备同样成为了行业内的抢手货。

据一家取得进出口标准的设备厂商表示,目前厂内纸吸管生产设备只剩下几台了现货了,广东订购厂商较多,河南次之。

据介绍,该厂一台产能3600-5400 支/小时的吸管机,配备了6头6刀,售价在10万以上。而市面上同等产能机器,提现货的价格达到了16万,下单等待生产的可以少2万。

而在一些二手平台上,甚至有人将原价16.8万的全新机器拆解,论斤售卖配件。

这背后是不是又将出现一条灰产链条?有生意的地方就有江湖。

03 独角兽出现,一年卖了2个亿,其实不足市场1%

限塑令正式执行不足1月,但这个行业最大的赢家早已注定了。

它不是订单排到5月份的思卓塑业,也不是全球吸管巨头的双童,而是一个叫做恒昇的企业。

资料显示,早在去年限塑令推出的一个月后,这家公司就迎来了第一轮5000万融资,由国内一家知名投资机构领投,老合作方“好百年”集团跟投。

早在2015年,恒昇就开始在英国的限塑令中规划纸吸管业务。到2019年,这家公司有70%的客户都来自海外,遍布欧洲、北美、澳大利亚、东南亚等区域,供应超1000万美元。

2020年国内限塑令逐步推动之后,据称有数亿的纸吸管订单涌入了恒昇,比以往的订单几乎翻了10倍。

数据显示,目前,国内已超3成的茶饮品牌都由恒昇供应,有意向与恒昇签约的企业达40多家。

这家厂商之所以受欢迎,在于纸吸管的其中一个痛点被解决,那就是卡料。

珍珠奶茶的珍珠,芋圆奶茶的芋圆,要么是纸吸管太小吸不出来,要么就是吸管内壁强大的附着力粘住这些小料。

有媒体戏称,仅仅是为了完成“吸”这个动作,就逼得人不得不调动从嘴唇到上颚的每一寸肌肉。不吸到大脑缺氧、腮帮子错位,永远成不了驯服奶茶的人类。

巧合的是,恒昇率先引进了粗管包装机,开始生产粗吸管。按其领导人预计,2020年公司销售额在3000万美元,折合人民币接近2个亿。

但作为所谓的最大赢家,恒昇这样的销售不足整个市场的1%。前瞻产业研究院预计,可降解塑料到2025年需求量可到238万吨,市场规模可达477亿元。

按上述纸吸管销量占比60%的数据计算,这是一个超过280亿市场。

是的,让你把奶茶喝出鞋盒味的纸吸管,一年能卖280亿。

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