大兴机场刚起飞,这家大兴餐厅先火了

八尺同学

八尺同学

· 2019.10.17

大兴国际机场的起飞,不仅是中国科技的起飞,也是众多中国特色文化的起飞,餐饮就是中国特色文化的重要部分,阳阳中国饭可以说是一个典型代表,在以另一种方式输出着中国文化。

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大兴机场刚起飞,这家大兴餐厅先火了

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(本文来自“北京大兴国际机场开航”·钛媒体特别策划)

“凤凰展翅,筑梦蓝天”,没想到北京大兴国际机场刚正式投运,就在国庆假期突变“网红”,众多北京市民纷纷到此打卡。仅在10月3日那天,观光游客和旅客比例就达到约23:1,其中过检旅客达4513人次,而游客竟然高达101748人次。

那么,数以十万计观光的游客来到大兴机场都看了些什么呢?钛媒体小编最近来到了北京大兴国际机场,一探究竟。

我们首先看到的当然是各种黑科技,大兴国际机场的起飞,本质上也是中国企业和中国科技的起飞。在大兴国际机场的网络和硬件配套设施方面,华为为其提供了5G技术的支持,要知道,5G网络在上行下行的大带宽、移动状态下的稳定性、行业应用的高可靠方面,具有4G网络无法比拟的优势。

这也意味着,大兴国际机场已率先走进了5G时代。这个全球首个使5G千兆网得到商业应用的机场,人工智能、AR、RFID(无线射频识别)等技术让人眼花缭乱,在这些科技力量下,旅客流、行李流和信息流三者均得以兼顾,形成一个整体的出行解决方案。旅客们从值机、行李托运到登机口只需要20分钟。

如此高效的操作,是怎么实现的呢?原来最主要的是“刷脸”。旅客进站无需身份证件,也无需扫描二维码,“刷脸”便可显示登机信息,非本次航班的旅客则会在登机口被提醒阻拦;贵宾室里,工作人员佩戴着AR眼镜,可自动识别乘客身份;行李方面,旅客可通过手机APP完成自助值机和行李托运后,只需将电子行李牌贴近手机,几秒钟内就能将航班号、行李目的地等信息录入。

眼前的一切让包括钛媒体小编在内参观的游客们叹为观止,而接下来那鳞次栉比的各类餐饮店,更加让人目不暇接,恨不得一天就把它们全部品尝完。

70余家餐饮店入驻机场,覆盖中餐、西餐、日韩餐、烘焙、小食、甜饮品等14个细分品类,餐饮品牌中除了机场火车站“标配”外,还有深受年轻人喜欢的餐饮品牌也有入驻,另有一些具有北京特色的餐厅也在其中。

这么多店,游客们最关心问题当然还是价格和口味,新机场的东西会不会比外面的价格高呢?口味会不会发生变化呢?

据钛媒体编辑了解,根据餐饮行业条例,通航后的北京大兴国际机场,入驻的餐饮店面将做到“同城同质同价”全覆盖。同城同质且不用说,“同价”是指机场门店选定相应对标市内门店,产品统一规格和价格。

比如首都机场的巴黎贝甜店,它的对标店为望京华联店,80克的红豆奶油包价格10元、160克的芝士酥价格15元等产品都是两个店相同规格和价格。而对于麦当劳、肯德基等品牌,它们的品牌各个店面价格无法完全一致,也会选定相应对标门店做到“同价”,比如肯德基对标前门店、麦当劳对标鸟巢店等。

到了饭点,当小编还在犹豫不决去哪里吃饭时,只见一个餐厅门上出现一个如太阳般的LOGO,门头上写着“阳阳中国饭”几个大字,门外排满了人。小编此前并未在其他机场见过这家餐厅,于是怀着好奇询问一位正排队入店的顾客,那顾客说:“这可是大兴最有名的中餐店,已经成为大兴机场网红餐厅了。”

他的回答一下勾起了小编更大的好奇心,好吧,其实是食欲啦。一进屋,果然,一股热气腾腾的饭菜香扑面而来,诚实的说,是在任何一个车站和机场都没体验过的。

饭菜的味道就不用多说了,再多的语言也无法描述,简而言之就是美味、可口、锅气十足。吃完饭,作为美食爱好者,小编并不满足这些,而是去跟店主聊了聊。原来这真的是一家北京老字号中餐店,已创办了二十多年,在大兴有着二十多家分店,大兴机场店是第27家,对标的是大兴西红门荟聚店。

据店主说,阳阳中国饭在北京发展二十多年来,一直坚持微利的经营模式。他们的创始人是高级中餐厨师出身,很是了解中餐精神,熟知中餐原理,所以才无处不体现着匠心工艺。这位店主提到最多的是“锅气”二字,“中华美食的精髓全在锅气上,没有锅气,还叫食物吗?”他慷慨激昂的说。

另外他还提到,阳阳中国饭入驻大兴国际机场,首先是为祖国成立70周年献礼,其次是以机场为切口,把真正意义上的中华传统美食展现在国际友人面前,丰富此前单调的快餐式餐饮品类,树立中国美食文化形象,让来来往往的国内外旅客,都能在在匆忙中感受到中国传统美食的“锅气”。

小编被也被感染到了。想想可不是吗,旅途那么辛苦,再也没有什么比一顿新鲜、美味、热气腾腾的饭菜能够消解旅客们的身心疲劳了。越是繁忙的生活节奏,越要对自己的胃好一点,肯德基、麦当劳在机场这种地方早已见怪不怪,反而这样的中餐店更能丰富人们的味蕾,让国外友人也能品尝到我们的中华美食。

大兴国际机场是面向国际的,大兴国际机场的起飞,不仅是中国科技的起飞,也是众多中国特色文化的起飞,餐饮就是中国特色文化的重要部分,阳阳中国饭可以说是一个典型代表,在以另一种方式输出着中国文化。

 

 

本文系作者八尺同学授权钛媒体发表,并经钛媒体编辑,转载请注明出处、作者和本文链接
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    阳阳是大兴的骄傲~

    2019-10-17 18:13 via iphone
  • hJVKgN hJVKgN
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    1

    不过是新鲜一阵子吧?

    2019-10-17 15:38 via android
  • 功不唐捐 功不唐捐
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    0

    阳阳新出了酸梅汤 味道也不错

    2019-10-17 21:13 via iphone

Oh! no

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