与大董的互联网化卖汉堡不一样,全聚德主打外卖和电商,只是新品牌“小鸭哥”样子有点丑......
中国人对饮茶其实有着天然的认同,如果新式茶馆能和星巴克提供相似的空间与产品体验,“Tea or Coffee”的选择会越发趋于前者。
2016年,餐饮业全年收入突破3.5万亿,同比增长11.2%,在2020年有望达到5万亿元。面对这样一个大市场,资本也开始争相进入“掐尖”,餐饮+资本成为新趋势。
总的来说,整个早餐O2O的市场还相当不成熟,这些问题不仅仅存在于美团早餐一家,如果不能解决这些病灶,现存的早餐外卖平台也只能是另一个美团早餐,成为试验品。
如何帮助外卖商家找到收支平衡点?如何保证GMV增长的同时利润不受侵蚀?答案就是大数据驱动下的精细化运营。
食材供应链条存在环节多、流程长、操作复杂等问题,数才网络想通过提供餐饮食材供应链的服务,让食材更加安全经济。
并没有某一家平台在所有数据指标中领先,这就意味着平台之间存在不同的发展侧重点,如今的动态平衡很可能被打破。