除去餐厅线下自身的竞争外,餐厅自身也在连续不断的发生着战争,而这些战争,离不开自身的利益、离不开互联网公司、离不开顾客的参与,他们不得不为之,却又深陷“沼泽地”,难以抉择...
菜谱食材配送公司HelloFresh,致力于让用户方便高质量地在家下厨,刚获1亿2600万美金投资。顶级餐馆也做外卖了,专门给这些顶级参观提供外卖服务的Delivero...
统一去年所谓的创新之举,最有声势的就是“革面”,但实际上其包装设计、食品原料、口味口感并无本质上的不同,仅仅是把别人已经使用过的技术包装成为自己最大的卖点,并辅以“互联网...
麦当劳供应链又掉链子,在美国西海岸码头工人和航运公司劳资纠纷影响日本麦当劳门店的薯条供应;传CEO遭限制出境,金融界股价大跌;Windows 7最新补丁被批评是恶意程序;...
说O2O网络订餐行业的监管“剪不断理还乱”一点也不为过。而作为网络订餐平台,到底应该听谁的呢?还真是一个“令人挠头”的现实难题。
汉堡包可以卖出一个快餐帝国,为什么卖煎饼果子的黄太吉就不可能?不过,麦当劳老师曾经走过的路——生产标准化,总该要俯下身来,好好学习才是。
餐饮O2O的落地难只是一个表象,因为我们发现,就算落地执行进去了,没有解决以下更加实质性的问题,餐饮O2O依然困难重重、遥遥无期。本质上,O2O就是一个线下与线上业务融合...
小米现象的背后,是互联网时代人类信息组织结构的深层巨变,是小米公司对这一巨变的敏感觉察和精确把握。如今,在互联网时代风起云涌的当下,那么餐饮企业应该如何倾听顾客的声音、如...
纵观近两年餐饮O2O的发展历程,的确涌现了一批优秀的案例,也形成了丰富多样的发展模式。如今,餐饮O2O 已经是大势所趋,线上线下也在加速融合。有一点可以被确认的是,谁能真...