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钛媒体注：谁说老外不爱做又苦又累的餐饮O2O了，看看最近几笔巨额融资创业公司总部都在欧洲～～～
1. 菜谱食材配送公司HelloFresh，获1亿2600万美金E轮投资
HelloFresh是一家欧洲食材和菜谱配送初创公司，致力于让用户方便高质量地在家下厨。近日，HelloFresh宣布完成1亿2600万美金的E轮融资。本轮融资领投是该公司此前的投资者Rocket Internet以及Insight Venture Partners。这也使得该公司融资总额达到1亿9350万美金。
此前，在2014年的6月，HelloFresh表示每月送餐数量已经超过100万顿。日前，其继续表示，有能力为全球超过4亿2000万的用户配送食物。
同Plated和Blue Apron不同，HelloFresh每周为你配送原材料和菜谱却仅收费10美金左右，当然，根据每个用户的要求不同，收费数量稍有不同。HelloFresh也可以为有明确食谱需要的公司客户配送食材。
本轮融资将主要用于雇佣超过100名的新员工，改善供应链，以及从各方面提升消费体验。目前，HelloFresh业务范围覆盖美国、英国、德国、新西兰、澳大利亚、奥地利以及比利时。
2. 特色餐馆预定软件Reserve，随时查空位
2月4日，特色餐馆预定软件Reserve宣布，此前的beta版本测试结束，随之将会推出Android版本的服务。之前，该预定服务仅能在旧金山、纽约、波士顿使用，具体而言，Reserve的“dining concierge”服务不仅能给用户预约餐厅，用户用餐结束后还可以在该软件内支付餐费。
目前，市面上已有很多餐馆预约软件，比如OpenTable，这些软件的商业模式都是用户首先确定好某一家餐馆，然后这些预约软件会查看是否有空余位置。而Reserve的模式是，用户仅需要告诉Reserve用餐日期以及具体时间，Reserve会给出一系列的餐馆选择建议。
不仅如此，用户选定某家餐馆后，Reserve还可以帮忙预定位置。由于Reserve与餐馆有着很好的合作关系，用户用餐结束后，付账也可以在软件内完成，最终的账单包括税、小费以及付给Reserve的5美金佣金——这正是Reserve的收入来源。
3. 顶级餐馆都可以提供外卖服务，Deliveroo获2500万美元B轮融资
“事实上，我自己就是公司第一个外卖快递员，我每周送餐4小时，”Deliveroo CEO和联合创始人William Shu向记者表示，“并且我不是骑小型摩托车送货，我喜欢骑脚踏车，这也是一种锻炼，因此我乐此不疲。”
Deliveroo是一家总部在伦敦的创业公司，其向顾客提供顶级餐馆的外卖服务，这些餐馆通常本身没有外卖业务。近日，Deliveroo宣布完成 B轮2500万美金的融资，本轮融资由Accel Partners领投。
Deliveroo的创业设想源于生活经历，Shu和他的联合创始人也是他童年好友Greg Orlowski发现，现有的很多餐饮外卖食物的品质都不高，而一些顶级的餐馆恰恰又不提供外卖服务。为了解决该问题，Deliveroo建立了自己的在线点单以及物流平台，并且雇佣了司机和自行车爱好者组成的外送车队。目前，Deliveroo业务不仅覆盖伦敦，下周还将扩展至伯明翰、曼彻斯特和牛津。
（本文中的项目皆由钛媒体搜集、整理、编译）
快报
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民以食为天
国内这块也慢慢起来了
这也是一种享受的生活方式
学习
好的
餐饮o2o视各国饮食文化不同而不同。
欧洲人可能更加精致，这点值得学习！
有待发展
各国的习惯不同