近日，自媒体博主“理记”发文称，西贝将在两三个月内彻底倒闭，创始人贾国龙将个人揽下绝大部分债务，放弃股份，仅保留约100家盈利门店给员工自营。 对此，西贝方面回应称，目前西贝全国门店均正常运营。 自从被罗永浩炮轰后，西贝元气大伤。 截至今年9月10日，西贝主品牌在营门店为226家，子品牌“天边砂锅焖面”在营门店为30家，合计超过250家，相比巅峰期近400家大幅缩水。