如今麦当劳已近2000亿美元的市值雄踞世界餐饮行业头把交椅,在中国,如今的麦当劳正在冲击5000家门店的目标,但回溯20年,世纪之交的麦当劳也和如今众多餐饮品牌一样遇到过...
在餐饮市场的竞争日益白热化下,个性化的自主点餐机、以及一帮颜值颇高的“品牌大使”,成为了麦当劳餐厅 2.0 版本的主要角色。
茶文化需要转型与创新,而新中式茶饮恰好满足了这一点,也由此获得了消费者的青睐,并引起了资本与风投的注意。
美团外卖的盈利并不乐观,2021年第三季度,该业务净利润只有8.76亿,净利率仅为3.3%,相当于每单外卖只赚到了两毛钱。这意味着,美团若要给餐饮商家让利,只能从3.3%...
面对抄袭成风的行业现实,餐饮品牌唯有加大精力投入到那些抄不走的东西上,那才是屹立市场的核心竞争力。
在“亚米星球美食节”上,有挪威三文鱼、新西兰猕猴桃、“奥斯卡州长晚宴”的御用餐厅,日本天皇“御厨”主理的餐厅⋯⋯以下是一份逛吃心得,供吃货们“望图止渴”~