机器人餐厅历经十年发展，有着大量无疾而终的商业故事。无论是谨慎探索的中小品牌还是不差钱的巨头大厂，为何都没能成功？
就在2023年特斯拉股东大会上，埃隆·马斯克公布人形AI新进展，并再次放话十年后AI机器人将走进家庭。这是画饼还是可实现目标？这是解放人类劳动力还是”终结者“的开始？
就目前市场规模来看，与工业机器人相比，虽然以人形机器人为最高形态的服务机器人起步更晚一些，但目前服务机器人的市场规模显然更大一些。
