钛媒体10月24日消息，方太联合国美在北京发布水槽洗碗机Z5，该产品的主要特点在于能够洗净中式重油污、消毒除菌，同时还能去除果蔬表面农残。
值得一提的是，方太水槽洗碗机Z5搭载了全净透空化专利技术，其原理是通过高密度空化气泡的持续爆裂与水气混动的脉冲式冲击对厨具、餐具进行清理，而不是传统的水流冲刷方式。
方太在产品的预研中发现，由于中式烹饪普遍重油猛火，烹饪方式多样，且中式餐具种类繁多，形状各异，给餐具清洗带来很大难度。为此，方太研发设计出适合中国家庭饮食习惯的高适应性碗架，碗架灵活可折叠，无论南方汤碗鱼盘还是北方大碗面食都能适应。
此外，方太水槽洗碗机还内置了飞碟式高效速热盘，洗碗模式下水温可升至75℃，配合全净透空化技术，高效去除餐盘表面细菌病毒，同时，“PTC 热风+余热+透气”三重烘干的方式也可以避免二次污染。
方太水槽洗碗机Z5系列采用的水槽式结构，使其具备了水槽、洗碗机、果蔬净化机的三种属性。
