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6 月 26 日,盒马旗下平价硬折扣社区超市超盒算 NB首次进入北京市场,并且实现了六家门店同步开业。
近年来,超盒算NB以非常快的速度,从长三角大本营开始逐步蔓延,至此已覆盖了华东、华南与华北。
自从2024年3月,盒马创始人侯毅退休,原CFO严筱磊接任CEO之后,盒马便迎来了大规模的改革。此前多种门店模型逐步收敛,转而聚焦到盒马鲜生和超盒算NB两条主线业务上。
其中超盒算NB这一业态启动于2021年前后。此前名为盒马NB,以承接盒马鲜生店里的临期尾货、降低损耗率为核心业务。随后向硬折扣模式转型,主打上游工厂直采,砍掉中间流通环节,精简门店装修和商品包装等冗余成本,以整箱、整筐的方式上架商品,最大限度压缩运营成本,并且强调贴近社区、满足居民日常高频消费需求。
去年8月,盒马NB正式更名为超盒算NB,在公司内部的位置提升到与盒马鲜生平级,强调自身的硬折扣模式。
目前,超盒算 NB以 600-800㎡轻量化店型、近 60% 自有品牌占比、本地化定制商品矩阵的模型,开始进入批量化复制的阶段。
盒马CEO严筱磊在面向员工的全员信中披露,2025年,盒马整体营收同比增速超40%,盒马鲜生与超盒算NB双业态已服务超1亿消费者,盒马鲜生进入了40个新城市,超盒算NB新开门店超过200家。
阿里巴巴(09988.HK)年报披露,2026财年(2025年4月1日—2026年3月31日),盒马整体GMV(商品交易总额)超过1070亿元,超2025财年的750亿元,并连续第二年实现全年经调整EBITA(息税及摊销前利润)为正。
随着奥乐齐深耕华东、美团快乐猴试点北方,沃尔玛大力发展自有商品沃集鲜自有品牌、物美也通过物美超值进入社区超市赛道,新老玩家纷纷入局,快速扩张。在这场品牌、渠道、供应链、配送能力的综合较量中,社区硬折扣超市这门利润稀薄的生意,正在迎来愈发激烈的竞争。
以下为超盒算NB与媒体对话的内容:
提问:2026 年整体拓店布局规划是怎样的?市场渗透的核心重点区域是哪里?除此之外,未来在商品体系搭建、自有品牌研发、社区增值服务三大板块,还有哪些升级规划?
岳生(全国营运负责人):今年上半年我们已经完成华南、安徽市场布局,今日正式落地华北北京市场,下个月还将进军西南成都,同步开出首批门店,这是我们今年四大核心扩张区域。
至于长期升级方向,我们始终坚守极简底层逻辑,所有迭代都围绕顾客、员工无感优化推进。门店动线、商品陈列会持续优化,保障大家进店都能稳定买到足量、优质的生鲜日用;同时商品结构会根据各地消费数据快速迭代调整。
并且,我们希望快速加密北京全社区网点,如果有合适商铺资源,欢迎多多推荐,我们争取把平价生鲜超市开到更多居民家门口。
提问:盒马鲜生与超盒算 NB 同属集团两大业态,如何规避内部 “左右手互搏”?举个直观例子,同款瑞士卷,盒马鲜生售价 29.9 元,NB 门店仅 19.9 元,超盒算 NB在选址、产品研发两端,是如何做好差异化区隔的?
若余(商品规划负责人):盒马鲜生、超盒算 NB 并非竞争关系,而是集团配套的双轮业态,核心差异来自目标客群、服务场景、全套商品矩阵,各自匹配不同消费需求,形成互补。
运筹(开发选址负责人):从选址维度能清晰拉开差距。盒马鲜生主打城市地标、高端大型购物中心;超盒算 NB 深耕社区,以社区小型商业体、临街底商、邻里街铺为主。
在两大业态共存的城市,经过多年市场验证,消费者已经形成清晰消费认知:追求一站式精品体验、海鲜大餐、高端烘焙会选择盒马鲜生;日常三餐买菜、平价刚需采购,会就近走进楼下超盒算 NB,二者客群几乎不重叠。
提问:超盒算 NB自有品牌遵循 “先锁定用户需求,再反向开发商品” 的逻辑,能否完整拆解一款 PB 商品从需求挖掘、研发落地到门店上架的全流程案例?
玛斯(标冻冷藏采购负责人):拿 1.5L 家庭装酸奶举例。我们通过用户数据洞察,大量三口、四口居家家庭,希望买到大容量、高性价比的日常酸奶,这是最核心需求原点。
基于这个需求,我们反向对接奶源工厂,定制大容量规格,砍掉品牌溢价、渠道分销成本,大幅压低终端售价,同等品质下性价比远超市面同类单品。
后续当单一城市门店规模达到一定体量,我们还会联动本地工厂深度定制,结合当地口味、奶源调整配方,进一步压缩物流、生产成本。
提问:前面提到门店分为商场店、街边店两类,超盒算 NB 标准化单店模型是怎样的?两类门店分别有什么区别?同时想听听品牌定义 “社区最靓的仔” 的标准是什么?
岳生(全国营运负责人):我们主力标准化店型分为 600㎡、800㎡两种:
600–650㎡紧凑型门店:主要布局市中心核心城区,这类区域物业稀缺、租金偏高,多作为临街社区店;
800㎡标准店:落地大型社区邻里中心、小型社区购物中心,作为片区主力生鲜门店。
我们口中社区 “最靓的仔” 有两层核心标准:
第一,选址优先便民。市面上多数商超扎堆大型购物中心,而我们大量布局社区街铺,选址考核第一标准是居民可达性,规划步行、骑行、自驾三类通行路线,优先选择居民楼下、下楼即达的点位;门店采用红字白墙、高亮灯光、醒目门头,进店、挑选、结账全流程极简高效,帮顾客省时省钱。
第二,坚持三大稳定经营承诺,靠长期稳定积累居民信任:
稳定价格:门店统一纸质固定价签,依托自有品牌成本优势不做短期突击促销,全年售价平稳;
稳定品质:沉淀九年生鲜运营经验,精简门店 SKU 后鲜度管控能力大幅提升,烘焙、熟食当日现制现售,稳定输出新鲜一日三餐食材;
稳定供给:系统结合实时天气、本地消费数据每小时自动测算需求、智能补货,杜绝热门生鲜断货,保障居民随时能买到所需食材。
提问:盒马鲜生采用 “一店多仓” 仓配体系,仓配占比持续提升,超盒算 NB 专属仓配模式有哪些差异?
岳生(全国营运负责人):我们仓配设计延续极简核心思路,采用店仓一体化模式,门店同时承担仓储、销售功能,省去独立前置仓成本,最大化提升坪效、品效;门店面积精简后,货品分拣、上架流程全部简化,运营效率大幅提升。
线上履约配套简单高效:新店开业两周内即可上线小程序,支持一小时配送到家,一站式解决居民到店、居家买菜两类需求。
运筹(开发选址负责人):补充一点业态底层参考,我们团队专门前往欧洲调研全球成熟硬折扣品牌,当地上万家门店验证了 “三高三低”、极简店仓一体模式的可行性,也是我们整套运营体系的核心参考。
选址层面,我们所有街铺都会兼顾行人、电动车、机动车三类客流,不盲目追逐人流最旺的商圈,优先选择居民日常出行顺路点位,实现快速到店、快速选购、便捷返程。
提问:自有品牌采用产地直采、上游工厂直连模式,我们筛选合作基地、生产厂商的评判标准是什么?如何在严控品质对标一线大牌的前提下控制成本?另外在长途、短途物流中,如何同步保障食材新鲜、压缩运输成本?
玛斯(标冻冷藏采购负责人):先说供应商准入评判体系,我们设有专属自有品牌准入标准,从四大维度审核合作方:企业整体生产规模、全套食品生产资质、原料自研能力、包材供应链水平。
遇到优质厂商,我们还会协同优化包材采购渠道,进一步压缩综合成本;米面粮油、蛋奶等民生刚需品,优先和行业头部大厂长期战略合作,依托大厂规模化原料采购优势,争取更低供货价,达成双赢。
再讲物流分层管控方案:短保、低温、鲜食类商品(3R 预制菜、鲜奶、绿叶菜),全部本地就近建厂、本地仓储配送,缩短运输链路,锁鲜同时降低运费;土豆、洋葱等耐储存耐运输根茎蔬菜,采用全国大型产地集中集采模式,优先控制原料采购成本,平衡品质与定价。
提问:本次北京一次性同步开出 6 家门店,6 家门店选址是否针对华北市场做差异化模型测试?北京在整个华北市场布局中具备怎样的战略定位?未来一年,华北整体拓店节奏、网点布局思路是什么?
运筹(开发选址负责人):国内不同城市消费习惯、商业物业条件差异显著,北京 6 家门店覆盖不同社区形态,本质是多场景市场测试,我们通过不同居住圈层、商圈的经营数据,摸清北方家庭买菜、做饭核心消费场景,沉淀适配华北的选址标准。
从区域战略来看,北京是我们整个华北市场的核心根据地,后续全部华北拓店、供应链仓网搭建,都会以北京为中心向外辐射,整体布局优先完善区域仓储网络,再逐步加密各城市社区门店密度。
提问:品牌同时布局一线、二线、三四线城市,不同层级城市的开店策略有哪些调整?各市场分别存在哪些机遇与挑战?
运筹(开发选址负责人):二三四线城市、产业城镇是我们的蓝海市场。国内大量特色产业小镇聚集稳定产业人口,例如整车制造、羊毛纺织、水产加工等特色镇区,数万产业工人拥有稳定刚需日常消费需求。
这类区域竞品少、社区商业供给不足,我们落地后更容易快速占领用户心智,成为片区居民首选社区生鲜超市,也是我们接下来下沉拓店的重点方向。(作者 | 谢璇,编辑 | 杨林)







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