度假酒店掘金的六个“南”题

钛度号
数千家各色度假酒店正在布局“黄金走廊”。

文 | 空间秘探,作者 | 王小熊

2026年3月31日至4月3日,上海国际酒店及商业空间、办公及公共空间博览会(HOTEL & SHOP PLUS)如期而至,可谓是2026年首场行业聚会。

今年,空间秘探深入展会现场,穿梭于各大品牌发布会与展台之间,从产品表达、品牌布局到投资逻辑,捕捉到了一些值得留意的信号。基于现场的所见、所听与多方交流,空间秘探将推出系列观察「观展秘探」,把展会上看到的细节、访问的对话、捕捉的信号、观察的动向拆解梳理,希望能为从业者与投资人提供更具参考价值的思考与赋能。

“六个南”成度假酒店战略方向

“未来我们在中国的布局,只围绕‘六个南’:江南、云南、海南、华南、西南和湖南”,在上海国际酒店及商业空间、办公及公共空间博览会(HOTEL & SHOP PLUS)(下称博华展)上,盛泰乐集团展位负责人如此表示。

作为一家区域性的国际酒店集团,今年以来,盛泰乐正加速在中国的布局。2025 年第四季度,盛泰乐与首旅集团旗下的诺金国际酒店管理有限公司签署了开创性合作协议,意在通过双向授权模式与技术升级深化合作关系,加速在中国及东南亚地区的业务发展。

吐露出在“六个南”地区发展意向的酒店集团不在少数。博华展上,温德姆酒店集团展台负责人也对空间秘探表示,其位于珠海、深圳等地的酒店受益于“商旅+微度假”模式带来的实质营收增长,未来还将加速布局此类区域。

2026年的确是国内度假酒店百花齐放的一年。根据亚洲旅宿大数据研究院相关数据,2月,崇左传奇阿瓦那谧境庄园开业,作为立鼎世酒店集团在华南地区的首家成员酒店,庄园位于广西崇原生自然腹地,仅设32间套房,使住客坐享不输桂林的喀斯特地貌时,还能拥抱更清净、更原始的“避世”体验。

4月,大理半山艾迪逊酒店将迎来开业,作为艾迪逊品牌在中国的第三家力作,大理艾迪逊酒店选址苍山半山腰,与千年古刹无为寺为邻,把“隐奢”二字刻进了骨子里。

年内,苏州金鸡湖文华东方也将开业,这个对选址从不妥协的品牌,把酒店放在了苏州金鸡湖东岸,在兼顾选取城市核心区的同时,又将建筑隐于园林与湖畔步道之间,做到了“大隐隐于市”。

此外,亦有贯彻“城市绿洲”理念的杭州龙坞Club Med、华南首家茶园主题旗舰度假酒店广州黄埔红茶园英迪格等独具特色的度假酒店,均将在年内开业。

细观之下,上述奢华和度假酒店布局无不与“粤港澳大湾区”“江浙沪”“长三角”“珠三角”“西南新民宿”“旅居经济”等地理区位强相关,而这些短语频繁出现在实地探访中时,作者从中“嗅“到了2026度假酒店布局之变。

数千家各色度假酒店布局“黄金走廊”

从高端及度假酒店的布局区位来看,盛泰乐旗下酒店入华时瞄准“六个南”并非空穴来风。

2025年封关以来,作为热门旅游目的地之一的海南岛,愈发依托自贸港政策与气候优势,成为国际顶奢与主题度假的爆发地。海南成为国内度假酒店最密集、业态最丰富的区域,呈现“三亚为核心,向陵水、万宁、乐东等西部及东部海岸线辐射”的布局态势。

具体来看,海南岛的度假酒店有着“各湾各色”的特点。三亚的亚龙湾、海棠湾、三亚湾国际顶奢品牌云集,坐拥亚特兰蒂斯、太阳湾柏悦、保利瑰丽的同时,还涌现出Hello Kitty主题酒店、W酒店等年轻化、主题化度假产品;陵水清水湾则是坐落着雅居乐清水湾、富力湾等大型综合度假社区内的高端酒店集群;万宁日月湾、南燕湾主打冲浪、康养与高尔夫度假;乐东龙腾湾则是新兴的亲海度假与康养旅居目的地。

最新数据显示,海南全省酒店总量超过1万家,约37万间客房,其中度假酒店是核心组成部分;拥有五星级酒店约20余家,四星级酒店约30余家。2025年内,全省还新增布局了11个高端酒店类项目,供给持续升级。

地处华南的粤港澳大湾区则依托珠三角发达的经济与交通网络,度假酒店呈现“城市近郊微度假与温泉康养”双主线。

广东沿海与海岛度假方面,惠州巽寮湾、双月湾有十里银滩酒店、小径湾艾美酒店等滨海度假酒店;珠海横琴、东澳岛、桂山岛则有万豪、丽思卡尔顿、阿丽拉、安麓等国际顶奢酒店,以及游艇会结合的海岛度假综合体。数据显示,目前华南地区的高端奢华酒店约为530家,占全国19.5%,核心城市包括深圳、广州、珠海等。

江浙沪及福建依托长三角经济圈与丰富的自然人文资源,度假酒店呈现“高端奢华与生态田园”结合的特点。

近年来,长三角地区的莫干山、千岛湖、安吉等旅游目的地正涌现出以裸心谷、大乐之野、Club Med为代表的生态田园与野奢度假集群,以及千岛湖的五星级度假酒店群;江苏太湖、汤山、溧阳则坐落着无锡阳山湖索菲特、溧阳安麓等高端度假酒店,以及汤山温泉康养度假集群。

以代表性城市数据来看,据旅游饭店业协会统计,杭州早在2024年就拥有了超万家酒店,2025年大众点评“必住榜”中,杭州以54家上榜酒店的成绩位列全国城市第一,成为“休闲度假”主题榜单上榜酒店最多的城市。上海市星级酒店总数为148家,其中五星级酒店50家,四星及三星级酒店98家。

在西南地区,度假酒店正依托独特的自然景观与多民族文化,呈现出“高端野奢与特色民宿”并存的格局。云南大理、丽江、香格里拉有大理安缦、丽江悦榕庄、香格里拉松赞系列等高端野奢度假酒店,以及众多融合纳西族、白族风情的特色民宿集群;广西阳朔、北海涠洲岛则有阳朔悦榕庄、Club Med,以及涠洲岛的海滨度假酒店。

总体来看,度假酒店在“六个南”的布局正从单一的“住宿”向“住宿+体验”的复合生态转型,这一转型将文化、康养、娱乐、商务等多元业态深度融合,正在成为带动区域文旅产业升级的核心引擎。

三重因素正将住客引向“六个南”

当上述度假酒店纷纷向“六个南”聚拢,业内人士多将其归因于区域经济发展与热门度假目的地的酒店集群效应。空间秘探结合近年行业观察、业内专访及博华展现场调研,发现这一现象背后尚有更深层的驱动因素。

  • 封关、放假,区域政策引流

首先,区域性政策正在重塑度假酒店的价值逻辑。

2025年12月18日,海南自由贸易港正式启动全岛封关运作。有业内人士指出,这一历史性节点将成为酒店业发展的关键转折点,封关所带来的“零关税”、税收优惠、国际客源扩容等制度优势,正深度推动海南酒店业迈向国际旅游消费中心。

现象层面已现端倪。去年跨年期间,三亚亚龙湾瑞吉酒店“7居室海景泳池泳池别墅”房型售价一度达112132元/晚,三亚亚特兰蒂斯酒店皇家套房同样突破10万元/晚。数据显示,封关后三亚五星级酒店均价涨幅约8%至12%,民宿涨幅约10%至20%,春节、元旦等旺季部分房源涨价幅度甚至超过200%。

江浙沪地区的春假政策则提供了另一重政策样本。2026年春假与清明假期叠加,以千岛湖为例,当地43家高品质酒店平均入住率达81.67%,其中voco阳光、福朋喜来登等15家酒店入住率超90%,部分实现满房。

最新数据显示,春假直接带动亲子人群订单同比涨幅近200%,亲子人群占比接近40%。“带娃”出行客群对双床房需求大,预订率高达60%至80%;亲子客群对住宿品质要求高,价格敏感度较低,更倾向于选择高品质度假酒店,直接带动该类酒店预订占比同比提升约10%。

  • 模糊度假和商旅的边界,酒店更“入世”

当政策杠杆撬动需求,需求升级反哺供给,“六个南”的聚集效应由此获得了制度性支撑;与此同时,住客的体验需求融合正在倒逼度假酒店的布局思路转换。

进入2026年,中国消费市场的底层逻辑已悄然生变。《2025年兴趣消费趋势报告》显示,"情绪价值"已超越价格成为驱动消费的核心力量,近七成消费者愿意为快乐付费。

从需求端来看,一种名为“精神旷野”的城市生活趋势正在兴起,当代都市人正通过消费重构生活半径,渴望在“步行可达”的范围内,寻找一个既能承载情绪、又能连接同好的精神栖息地。

或许是受到消费趋势的影响,部分度假酒店开始从“出尘”走向“入世”。例如南京仙林Club Med地中海度假村就主打“城市绿洲”,成为Club Med首家地铁可达的城市度假村;即将于4月28日正式开业的杭州龙坞Club Med几乎延续了这种选址哲学,酒店距杭州西站仅25分钟车程,切中杭州市区微度假和家庭出游人群需求。

这种度假酒店的营建思路与业内人士的观察高度一致,凯悦集团中国区副总裁孙武对空间秘探表示:“新一代旅行者早已不再满足于标准化住宿,而是将酒店视为城市探索的入口,模糊出差与休闲的边界,在商旅与度假的融合中寻找自我表达的空间。”

温德姆酒店展台负责人也表示,集团将加速高端酒店在粤港澳大湾区的高端酒店布局,特别是口岸和高线城市,此类地区被视为度假游客和商旅客群“共同目的地”。

当商业目的地和度假目的地趋于一致,这也解释了为何“六个南”中的华南和江南成为度假酒店高度集中的地区,不仅仅是因为独特的地理风貌和风土人情,也因为有可能在未来承接部分商旅人群和宴会人群的要求。

  • 区域游客输入,入境游目的地成驱动力

影响度假酒店布局的除境内消费者外,外国游客也成为推动“六个南”地区建设的重要动力。随着来华免签政策进一步放开,入境游市场正加速回暖。

数据显示,2025年中国入境游收入创历史新高,旅游外汇收入超1300亿美元;外国人入境人次约3500万,同比增长约26%,一连串数字彰显出后疫情时代中国入境游的复苏态势。

外国游客来华呈现“大城市作为入口,中小城市深度游爆发”的格局。上海、广州、深圳依然是入境首选门户和消费核心,其中上海是绝大多数外国游客的“第一站”。

此外,自然与影视IP打卡地热度攀升,湖南张家界因韩国游客的“孝道游”传统而外国游客占比极高,桂林山水同样吸引力强劲;境外游客还对“赛博朋克”都市游极感兴趣,重庆凭借夜景成为热门,成都则以大熊猫和世界运动会举办地身份持续引流。

客源结构上,亚洲近邻成为了境外游客源输入主力。韩国、日本、泰国、马来西亚、新加坡、越南等亚洲国家是核心来源地,其中韩国和泰国游客增长尤为迅猛。

盛泰乐展台负责人还表示,湖南和西南作为喜食辣椒的地区,与泰国人的饮食习惯高度相同,正在成为泰国等东南亚国家游客的热门旅行目的地。

综上,入境客流的结构性变化,正推动度假酒店在“六个南”地区加速落子,推动度假酒店们在抢占门户城市的流量入口的同时,布局深度游目的地的体验场景。

从海南自贸港的政策红利,到江浙沪春假带动的亲子流量,从粤港澳“商旅+微度假”的双轮驱动,到西南入境游的复苏势能,足以见得“六个南”的聚集效应绝非偶然。

国际与本土度假酒店品牌沿着这条“黄金走廊”加速落子,既是对政策杠杆、需求变迁与客流结构的精准回应,也是在存量竞争中寻找增量的必然选择。当“精神旷野”成为消费新刚需,当商旅与度假的边界持续消融,度假酒店的选址逻辑已从“风景独好”转向“体验复合”。

可以预见的是,未来将有更多国际和国内的度假酒店在“六个南”纵深布局,并将政策窗口转持续为运营能力、将地理优势沉淀为品牌认同、将客流红利兑现为复购忠诚;最终,百花齐放的度假酒店们还将在这片热土上持续生长。

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